Ponedeljak

Druženje sa posebnim ljudima i neplaniran brejnstorming o nekim novim i postojećim poslovima. Par različitih afiniteta trebalo je spojiti i odvesti se na neko mesto gde ćemo se svi osećati lepo. U moru predloga i želja za jednostavnošću i opuštenošću vrlo brzo mi je iskrsla ideja.

Pošto smo poslovno bili vezani  za Vračar,  tu smo i ostali. Uvek prepuna picerija FABRIKA u Požarevačkoj br.13 je bila naše današnje odredište. Mali intimni prostor koji je uvek pun. Uvek se vraćam na to da mi takva atmosfera donekle garantuje da je klopa ok.

Već mnogo puta analiziran meni, zbog današnje ekipe, pažljivije gledam i odlučujem se za nešto što do sada nisam probao. Pica GUSTOSA, sa pršutom, maskarpone i mocarela sirevima, čeri paradajzom i naravno rukolom. Letnji izbor za letnji dan.

Posebnost ovog mesta je originalna peć na drva koja daje pravi ukus ovim picama. Uživanje je bilo potpuno – i zbog večere i zbog druženja. Završili smo neomiljeni ponedeljak na najbolji mogući način, jer smo malo ušli i u utorak.